其實(shí)，健康飲食是為免疫力充電的重要幫手。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下，適量補(bǔ)充身體必備的營養(yǎng)素，可以增強(qiáng)對疾病的抵抗力。

　　1、蛋白質(zhì) 抗體形成的基礎(chǔ)

　　人體在與外界作斗爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器。

　　而蛋白質(zhì)是形成抗體的基礎(chǔ)，缺乏蛋白質(zhì)直接影響抗體合成，相當(dāng)于“打仗沒有刀槍”。

　　推薦食物：

　　含蛋白質(zhì)豐富的食物很多，牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。

　　2、維生素C，抗體形成的“催化劑”

　　抗氧化物質(zhì)維生素C能減少外界對人體細(xì)胞內(nèi)平衡的干擾，促進(jìn)抗體形成，維持正常免疫力。

　　推薦食物：

　　含維生素C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。

　　3、維生素A，第一道防線的“守護(hù)神”

　　缺乏維生素A容易導(dǎo)致呼吸道黏膜上皮細(xì)胞萎縮、纖毛數(shù)量減少，人體對外防護(hù)的第一道防線就不給力，病菌容易侵入體內(nèi)。

　　推薦食物：

　　維生素A在動物性食物，如動物肝臟、魚肝油中含量豐富。

　　4、鋅，調(diào)節(jié)免疫力的“好幫手”

　　鋅是人體內(nèi)100余種酶的組成成分，尤其對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。

　　推薦食物：

　　含鋅豐富的食物主要有兩大類：海產(chǎn)貝類和菌菇類。

　　另外，在動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物中也比較豐富。
　　5、鐵，抗體形成的有力后盾

　　缺鐵可導(dǎo)致免疫細(xì)胞數(shù)量減少，進(jìn)而影響抗體產(chǎn)生，導(dǎo)致免疫反應(yīng)缺陷。

　　推薦食物：

　　可適當(dāng)吃些“補(bǔ)鐵高手”，如動物肝臟、動物血、紅肉（豬瘦肉、牛肉、羊肉）。

　　6、維生素E，免疫力調(diào)節(jié)劑

　　維生素E是體內(nèi)的抗氧化劑，同時又是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可以提高抗感染能力。補(bǔ)充維生素E，能讓老年人的免疫系統(tǒng)維持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　推薦食物：

　　維生素E的主要來源包括植物油、堅(jiān)果、豆類和谷類。

　　7、硒，免疫細(xì)胞的組成部分

　　硒是人體的必需微量元素，具有強(qiáng)抗氧化作用。硒幾乎存在于所有免疫細(xì)胞中，補(bǔ)硒可明顯提高機(jī)體免疫力。

　　推薦食物：

　　動物性食物如肝、腎以及海產(chǎn)品是硒的良好食物來源。

　　專家告訴小編，免疫是一個與衰老有密切關(guān)系的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。機(jī)體免疫系統(tǒng)的一些特殊細(xì)胞能將入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒和體內(nèi)已衰老死亡的細(xì)胞、已突變的細(xì)胞以及引起變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì)，統(tǒng)統(tǒng)地加以吞噬和消滅，從體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保持機(jī)體健康。所以我們要提高自身免疫力，保護(hù)自己的身體健康！